Die Genussakademie

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Ob Anfänger oder Fortgeschrittene, wer Freude an Genuss hat, ist in der Genussakademie Frankfurt am richtigen Platz. Inzwischen zu einer der größten Kochschulen Deutschlands avanciert, ist die Genussakademie jedoch nicht einfach nur beliebt, sondern vor allem vielfältig: Seit über 20 Jahren kann hier über wirklich (fast) alles etwas gelernt werden, das mit Kochen, Essen, Trinken und besonders mit Genuss zu tun hat – von den absoluten Basics über verschiedene Länderküchen und spezielle Küchentechniken bis hin zu den Tricks und Geheimnissen der Spitzenköche. Dabei ist die Genussakademie nicht bloß für private Genießerinnen und Genießer interessant, sondern mit mehr als 12 000 durchgeführten Business-Veranstaltungen mit insgesamt über 250 000 Gästen ein verlässlicher Partner für erfolgreiche Firmenevents wie Mitarbeiterfeiern, Jubiläen, Geschäftsleitungstagungen, Kick-offs oder Produkt-Präsentationen. Flexibilität, Individualität und exklusive Verfügbarkeit besonderer Locations gehören hier ebenso zum Tagesgeschäft wie professionelle Beratung und Unterstützung bei der Zusammenstellung außergewöhnlicher Kochevents und -kurse. Zum Repertoire gehören zudem Küchenpartys, Show-Cooking, anspruchsvolle Tagungsverpflegung und exklusive Caterings.

Die Genussakademie

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Aktuelles Programm

2.5
18:30-
22:30 Uhr
Foto: genussakademie
Gastrotermine - Kochkurse
Das große Burgerbegehren
mit Oliver Schneider
10.5
11:00-
15:00 Uhr
Foto: genussakademie
Gastrotermine - Kochkurse
Taste of Indonesia: von Bali bis Jakarta
mit Leeza Yeo
10.5
18:00-
22:00 Uhr
Foto: Adobe Stock/A Denny Syahputra
Gastrotermine - Kochkurse
Orient-Express - Rezepte aus 1001 Nacht
mit Oliver Schneider
11.5
11:00-
15:00 Uhr
Foto: genussakademie
Gastrotermine - Kochkurse
Griechischer Abend: Tapas à la Hellas
mit Kourkolakis Eleftherios
15.5
18:30-
22:30 Uhr
Foto: genussakademie
Gastrotermine - Kochkurse
David Fischer in der Genussakademie
Der Saucen-Kochkurs
16.5
18:30-
22:30 Uhr
Foto: Adobe Stock/HL Photo
Gastrotermine - Kochkurse
Pascal Scheel in der Genussakademie
Schalen- und Krustentiere
17.5
11:00-
15:00 Uhr
Foto: genussakademie
Gastrotermine - Kochkurse
Das Perfekte Wiener Schnitzel
mit Oliver Schneider
18.5
11:00-
15:00 Uhr
Foto: genussakademie
Gastrotermine - Kochkurse
Pasta, Gnocchi & Co.
mit Jérôme Koch
18.5
18:00-
22:00 Uhr
Foto: Kirsten Doehla
Gastrotermine - Kochkurse
Afrika, Afrika!
mit Gillian Piroth
23.5
18:00-
22:00 Uhr
Foto: genussakademie
Gastrotermine - Kochkurse
Mezze - vom Nahen Osten bis zum Mittelmeer
mit Oliver Schneider
24.5
11:00-
15:00 Uhr
Foto: Timea Ramirez
Gastrotermine - Kochkurse
Brot backen leicht gemacht
mit Jürgen Hellmuth
24.5
18:00-
22:00 Uhr
Foto: genussakademie
Gastrotermine - Kochkurse
Das kleine 1 x 1 der Küche
mit Hannes Dankel
25.5
11:00-
15:00 Uhr
Foto: genussakademie
Gastrotermine - Kochkurse
Ayurveda, Balance, Lebensfreude - Kochen mit Juliane
mit Juliane Huth
25.5
18:00-
22:00 Uhr
Foto: genussakademie
Gastrotermine - Kochkurse
Feierabendküche für jeden Tag
mit Patrick Grossmayer


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