Cool Climate

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Weitblick, Transparenz und ein respektvoller Umgang mit der Natur steht hier an erster Stelle. Das Sortiment von Cool Climate baut auf Weine, die ohne Pestizide, Agrochemikalien und große Umwege von den Weingärten in die Flasche gefunden haben. Dabei liegt die Aufmerksamkeit auf ausgewählten Regionen wie auch dem Handwerk der Winzerinnen und Winzer. Jene bleiben bei der Erzeugung ihrer Weine im wahrsten Sinne des Wortes „cool“ und tricksen nicht – wie auch der Weinanbau ist die Verarbeitung naturbelassen. In welchen geschmacklichen Dimensionen sich das äußert, kann neben einem Besuch auch bei den regelmäßig stattfindenden Events ausprobiert werden.

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